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気楽に暮らしたい。

3月中旬から人生のボーナスステージと称して1年間のんびり過ごすことにしました。生き辛いの断捨離後、幸せを探していきます。

気負わない、おにぎりの夕飯。

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今日の夕飯です。

じゃこのおにぎり、水菜とキノコの味噌汁、人参のゴマ油炒めです。

食器は左が北欧ヴィンテージ、クイストゴーのプラム。真ん中は益子焼きです。

お茶碗で食べるご飯より、おにぎりのほうがおいしく感じる。不思議。

ご飯を塩で握っただけなのに。

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人参のゴマ油炒めはシンプルに塩だけで味つけ。人参の甘みがおいしくて、はまりそう。

自炊も難しく考えず、自分ひとり食べるだけだから、気負わず、これ位でじゅうぶん!

おにぎりと野菜炒めだけでも良いかな。

ごちそうさまでした!

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