気楽に暮らしたい。

なめたけ作りました。買うイメージが強いなめたけですが、本当に簡単に作れます。えのきたけを2センチ位に切って、お水と昆布でにて、醤油、みりん、酢を適量入れて終わり！すぐ出来る。今日のお昼も地味メニュー。なめため、ほうれん草のごま油和え、昆布で炊いた白米です。ほうれん草には醤油をかけていただきましたが、…