雑穀ガーリックポテト

フリマの帰りに買ったジャガイモとわさび菜でガーリックポテトを作りました。

素揚げしたジャガイモに、ガーリックと冷蔵庫に入れてあった雑穀で炒めました。

カリカリになった雑穀が良いアクセントとなり、食感も良い。

うまい！

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