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気楽に暮らしたい。

3月中旬から人生のボーナスステージと称して1年間のんびり過ごすことにしました。生き辛いの断捨離後、幸せを探していきます。

雑穀ガーリックポテト

フリマの帰りに買ったジャガイモとわさび菜でガーリックポテトを作りました。

素揚げしたジャガイモに、ガーリックと冷蔵庫に入れてあった雑穀で炒めました。

カリカリになった雑穀が良いアクセントとなり、食感も良い。

うまい!


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